В Екатеринбурге открывается все больше магазинов самообслуживания. По этому принципу пока работает всего 150 продовольственных магазинов из 842, поэтому необходимо дальнейшее расширение их сетей.

В последнее время магазины самообслуживания активно набирают обороты. Причем появляются как крупные торговые комплексы, так и залы самообслуживания в небольших магазинах. Теперь существуют не только продовольственные магазины, но и супермаркеты, имеющие узкое направление, например, магазины стройматериалов, канцелярских товаров, одежды, аптечных товаров и т. п. И если раньше это воспринималось в новинку, то сейчас магазинами самообслуживания никого не удивишь.

По мнению специалистов, наличие залов самообслуживания заметно повышает качество предоставляемых услуг, что, в свою очередь, ведет к увеличению товарооборота. В магазинах самообслуживания у покупателей появилась возможность погулять по торговому залу, сравнить между собой товары, посмотреть характеристики товара, проконсультироваться у специалистов. В итоге получается, что продавец может более эффектно преподнести товар, а покупатель может получить всю необходимую информацию.

Также к плюсам магазинов самообслуживания можно отнести выгодное и удобное размещение товаров, постоянный контроль за качеством продукции и наличие продавцов, способных дать консультацию. Хотя, по заверениям работников супермаркетов, покупатель, в основном, просто предпочитает бродить по магазину и не требует к себе особого внимания. Также в супермаркетах сильнее развита сеть дополнительных услуг, например, таких как безналичный расчет и торговля сопутствующими товарами, что вроде бы и незначимо, но удобно.

А к минусам супермаркетов все эксперты относят магазинные кражи. Перед данной проблемой стоят практически все магазины самообслуживания. «Сейчас для каждого супермаркета обязательно наличие электронной системы защиты от краж. Причем до сознания предпринимателей уже дошло, что это необходимо наряду с наличием кассовых аппаратов и торгового оборудования, – заявил Артем Сушко, заместитель начальника отдела автоматизации по системам защиты «ДатаКрат». - С развитием супермаркетов начали быстрее развиваться системы безопасности. В последнее время набирает обороты комплексная безопасность, когда в комплект входит видеонаблюдение, контроль кассовых операций, противокражная система».

По заверениям специалистов, есть и такие сферы торговли, в которых введение самообслуживания пока ненужно и невозможно. Например, это магазины техники и аппаратуры, где обычному покупателю просто невозможно сориентироваться без помощи продавца-консультанта, также к консультативным магазинам относятся магазины одежды, но не из-за неудобства продаж, а просто потому, что кражи из такого рода магазинов стоят на первом месте.

Причем, по словам специалистов, будут появляться как новые магазины, так и уже давно существующие в Екатеринбурге и просто расширяющие свою сеть. «Покупатель отдает приоритеты именно магазинам самообслуживания, и розничная торговля, в основном, будет развиваться в этом направлении, будут открываться новые торговые точки, специализированные торговые залы», – заявил Сушко.