В июне 2004 г. в Екатеринбурге в торговом центре «Мытный Дворъ» планируется открытие предприятия быстрого обслуживания «Ростикс» (корпорация «Ростикс Групп», Москва).

Как сообщили УрБК в корпорации «Ростикс Групп» в 2004 г. в Екатеринбурге планируется открыть 2 ресторана в июне «Ростикс» и в сентябре – «Иль Патио» (итальянский семейный ресторан). В 2005 г. корпорация планирует открыть на территории Екатеринбурга 3 – 4 ресторана.

Договоренность об открытии на территории Екатеринбурга ресторанов Ростик Групп достигнута с ТЦ «Мытный Дворъ», а также ведутся переговоры с рядом других предприятий.

«Уральский регион – один из тех, где за последние годы сформировался благоприятный экономический климат, который позволяет сегодня приходить сюда крупным инвесторам. Безусловно, в первую очередь нас интересуют такие города, как Екатеринбург, Пермь, Челябинск, где есть предпосылки для развития ресторанного бизнеса. В крупных городах сосредоточены деньги, а соответственно и средний класс, который может себе позволить тратиться на развлечения, посещения ресторанов, туризм и др.», – сообщили УрБК в корпорации «Ростикс Групп».

Посетителям ресторанов корпорации предлагаются разные концепции (от предприятия быстрого обслуживания «Ростик`с» где средний чек $3 – 4, до ресторана японской кухни «Планета Суши» со средним чеком $20) и разные кухни мира (русская, японская, американская, итальянская и т.д.).