Потребление мяса птицы в России растет

3 декабря 2004 (09:02)

Иностранные поставки мяса птицы в 2004 г. в РФ снизились с 1.148 тыс. тонн до 1.050 тыс. т. На фоне роста спроса это позволило отечественному производителю укрепить свои позиции, однако в будущем году ситуация может несколько измениться. Об этом сообщает «Газета.Ru».

Импорт мяса птицы в Россию из США январе – сентябре 2004 г. сократился на 2%, сообщает представительство Совета США по экспорту домашней птицы и яиц (USAPEEC) в России, Украине и Белоруссии со ссылкой на данные департамента по сельскому хозяйству США (USDA).

За 9 месяцев 2004 г. Россия ввезла 455,4 тыс. т. мяса бройлеров, тогда как за аналогичный период 2003 г. поставки составляли 466,6 тыс. т. В то же время в стоимостном выражении объем импорта увеличился на 42% и составил $330,9 млн. США, по данным Института аграрного маркетинга, ведет 60% всех поставок мяса птицы, остальные 40% делят между собой Бразилия, Китай и страны ЕС. «Снижение поставок на 2% для нашего рынка незначительно», – рассказала «Газете.Ru» директор ИАМ Елена Тюрина. Аналитик объяснила, что последние тенденции рынка связаны как раз с общим снижением импорта – определенная Минсельхозом на 2004 г. квота составляет 1.050 тыс. т., в 2003 г. было ввезено 1.148 тыс. т. А потребление мяса птицы неуклонно растет, что связано с увеличением стоимости мяса скота. Оно в текущем году, по данным Тюриной, составило 46%. В 2004 г. выросло и отечественное производство кур на 19,5%, так что ситуация на рынке в целом стабильная. По прогнозам ИАМ, в 2005 г. российское производство увеличится на 20%, однако дальнейшего снижения импорта произойти не должно.

«Наша продукция в условиях жесткой конкуренции дешевеет, – говорит Тюрина, – в ноябре, например, цены снизились на 3–4%, но импортный продукт по-прежнему дешевле, в среднем на 18% – 44 руб./кг. против 52 руб./кг. Такое распределение цен традиционно, так как самостоятельно удовлетворить потребительский спрос отечественный производитель пока не может».


Другие материалы по теме: