Асбест. На прошлой неделе Свердловскую область посетил министр сельского хозяйства Российской Федерации А. Гордеев.

А Гордеев провел заседание коллегии Министерства сельского хозяйства России на базе птицефабрики «Рефтинская», входящей в 300 лучших предприятий Российской Федерации. Речь шла о повышении эффективности птицеводства в 2005— 2007 годах и на период до 2010 года.

Алексей Гордеев отметил высокий уровень технологии, культуры производства, высокое качество продукции на Рефтинской птицефабрике и обрисовал ситуацию в отрасли.

— Раньше на нашем рынке было 60 процентов импортной продукции, причем не лучшего качества. Вспомните знаменитые «ножки Буша». За последние два года рост производства мяса птицы составил 35 процентов, баланс на рынке сложился в пользу наших производителей — 56—60 процентов теперь составляет отечественная продукция, которой производится около двухсот видов.

— В животноводстве ситуация не столь радужна, — признался министр. — Мясо, молоко у нас относительно дорогостоящие продукты питания. Сегодня мы завозим шесть миллионов тонн молочных продуктов. Это объем сельхозпроизводства двадцати Новгородских областей.

Борьба производителей на рынке сельхозпродукции становится все более напряженной. Причем ведется нерыночными методами. Только качеством продукции мы сможем остановить экспансию заграничных поставщиков.

Что поставляют нам, к примеру, бразильцы? Внешне куриная тушка привлекательна. Но в ней 25 процентов крахмала и воды, которые выпариваются при приготовлении. А покупатель платит деньги за вес.

Министр заверил, что готов ограждать рынок от конкурентов всеми возможными тарифными мерами.

А. Гордеев вручил также высшую отраслевую награду — золотую медаль директору птицефабрики «Рефтинская» Н. Топоркову, серебряную — директору птицефабрики «Свердловская» Г. Кочневу.