С повышением привлекательности Екатеринбурга как делового и туристского центра возросла потребность в современных гостиничных комплексах, которые могли бы предоставить дополнительные услуги (помимо услуг размещения, оказывать услуги питания, организацию досуга, транспортные и туристские услуги). Всего, по словам председателя комитета по бытовому обслуживанию населения администрации Екатеринбурга Дмитрия Ноженко, город готов принять 4.118 туристов. Сегодня в Екатеринбурге действует 23 гостиницы, 2 кемпинга и 18 дополнительных средств проживания.


Туристический потенциал Екатеринбурга вызывает необходимость создания новых гостиничных комплексов и реконструкцию уже существующей базы в соответствии с мировыми стандартами. К сожалению, имеющийся гостиничный фонд негативно сказывается на имидже города, что тормозит и туристический поток. С целью формирования современного гостиничного комплекса, привлечения дополнительного туристического потока была начата разработка стратегического проекта «Гостиницы Екатеринбурга». Согласно этому проекту до 2015 г. в Екатеринбурге планируется построить 8 «однозвездочных» гостиниц, 11 – по две и три звезды, три – «четырехзвездочных» и две «пятизвездочных». Создана рабочая группа, которая занимается координацией этого проекта. Уже выделены градостроительные привязки по всем 35 объектам, которые находятся на той или иной стадии строительства.


Согласно стратегическому проекту «Гостиницы Екатеринбурга», в Екатеринбурге ведется строительство нового отеля «Кантри – ИНН» на 160 номеров. Строительство ведется в районе улиц Мамина-Сибиряка, Красноармейская, Малышева. В проектировке этой гостиницы участвовали, как русские, так и финские специалисты. В настоящее время рабочие возводят 2 этаж здания. В скором времени также начнется и строительство отеля «Редиссон-САС» на 250 номеров. Первые пять этажей здания займут конференц-залы, фитнесс-залы, торговые предприятия и предприятия сферы услуг. Под зданием разместиться паркинг на 250 автомобилей.


Средняя стоимость строительства 1 кв. м. гостиничного комплекса составляет $1.300. Однако цена может варьироваться в зависимости от уровня гостиницы. Средний срок окупаемости гостиницы – 6-8 лет. Несмотря на большой срок окупаемости гостиниц, иностранные инвесторы проявляют заметный интерес к строительству отелей в Екатеринбурге. Недавно Екатеринбург посетила делегация французской торговой марки «Ассor», которая будет вести строительство объекта под этим же брендом. Кроме того, глава города Аркадий Чернецкий провел встречу с крупнейшими гостиничными операторами Европы, на которой обсуждались перспективы строительства отелей Екатеринбурга. Заинтересованность в строительстве гостиниц проявила и крупнейшая строительная компания «Билт Констракшн».


Также, на сегодняшний день в Екатеринбурге в реконструкции нуждаются 7 гостиниц: «Исеть», «Свердловск», «Евразия», «Лайнер», «Зеленая роща», «Большой Урал», «Уктус». Для этого необходимо разработать комплексные мероприятия, которые помогут довести эти гостиницы до уровня не ниже 2 звезд. По словам ведущего специалиста комитета по бытовому обслуживанию населения Альбины Гандалиповой, довольно острой остается проблема заполнения как существующих, так и вновь строящихся гостиниц. Туристский поток в Екатеринбурге достаточно предсказуем. Пик прибытий, и соответственно загрузки гостиниц, приходится на апрель, июнь, сентябрь, октябрь. Реже всего на Урал приезжают в период январь-март. «Можно сделать вывод, что для того, чтобы заполнить гостиницы в несезонный период необходимо чаще проводить культурные акции, рекламировать их, либо популяризовать Екатеринбург, как город конгрессно-выставочного и делового туризма», – говорит А. Гандалипова.


Кроме того, по ее словам, для достижения целей проекта «Гостиницы Екатеринбурга», который реализуется в рамках стратегического плана развития города, необходимо повысить уровень профессионализма работников сферы гостеприимства. В современных гостиницах должны работать специалисты с хорошими знаниями английского языка. В настоящее время работой по размещению гостей занимается 1.937 человек. К 2015 г., в случае реализации Стратегического проекта, планируется увеличить численность до 3.200 человек.