ТС «Купец»: В летний период вырос спрос на мясные полуфабрикаты

УрБК, Екатеринбург, 23.06.2006. «В нашей торговой сети количество молочной продукции местных изготовителей преобладает над федеральными», — заявила УрБК специалист отдела процессинга по молочной продукции ТС «Купец» Юлия Крюкова. «Среди местных производителей молочной продукции лидирующую позицию занимает Екатеринбургский городской молочный завод, доля его продукции составляет 50%, на втором месте Ирбитский молочный завод — 40%, и на третьем Комбинат «Молочный Кит» — 25%», 0151 сообщила Ю. Крюкова. «Среди федеральный производителей лидирует компании «Danon» и «Вим-Биль-Дан». Данные компании

УрБК, Екатеринбург, 07.06.2006. «Летом снижается спрос на молочные продукты. Такая тенденция связана с тем, что в жаркую погоду срок годности молочных продуктов сокращается», — заявила УрБК специалист отдела процессинга ТС «Купец» Юлия Крюкова. «В основном снижется спрос на молоко, кефир, йогурты. Эти продукты покупатели заменяют другими напитками. Что касается таких общеупотребительных продуктов как майонез и сметана, то спрос на них не меняется», — сообщила Ю. Крюкова.

УрБК, Екатеринбург, 07.06.2006. «В жаркую погоду спрос на мороженое возрастает примерно на 20-25%. Когда температура воздуха становится ниже – ажиотаж проходит», — заявила УрБК специалист отдела процессинга ТС «Купец» Юлия Крюкова. «Цены на мороженое в связи с большим спросом не увеличиваются, так как стоимость определяет рынок. Данный сегмент рынка достаточно насыщен и у покупателя есть большой выбор. В связи с этим производители не повышают цены», — сообщила Ю. Крюкова.

УрБК, Екатеринбург, 14.03.2006. «Повышения цен на мясную продукцию у нас пока не предвидится» — заявила УрБК специалист отдела процессинга Юлия Крюкова. Как ранее сообщало УрБК, правительство Аргентины — крупного поставщика мяса в Россию приостановило экспорт говядины на 180 дней. «Все поставщики мясной продукции за две недели предупреждают о поднятии цен, но пока ничего подобного не было. У них имеются хорошие запасы мяса, и, скорее всего этого хватит, чтобы в ближайшее время не поднимать цены» — сообщила Ю. Крюкова.

УрБК, Екатеринбург, 23.06.2006. «В нашей торговой сети не представлена молочная продукция Алапаевского молочного комбината», — заявила УрБК специалист отдела процессинга по молочной продукции торговой сети «Купец» Юлия Крюкова. «Это связано с тем, что продукция данного комбината плохо продаваемая и мало узнаваемая среди покупателей. Кроме того, в этом году к нам не поступало коммерческого предложения от Алапаевского молочного комбината», — сообщила Ю. Крюкова.