За I смену Федеральной службой Роспотребнадзора в Екатеринбурге проводился контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоках 257 городских и 22 загородных оздоровительных лагерей.

С целью лабораторного контроля отобрано 466 проб готовой пищи, из них выявлены 3% нестандартных проб в столовых оздоровительных лагерей.

За нарушения санитарно-эпидемиологических требований на пищеблоках наложено 77 штрафов на сумму около 44 тыс. руб., выдано 380 предписаний в адрес руководителей школьных столовых и оздоровительных лагерей.