Оборот общественного питания за 9 месяцев 2005 г. составил в сумме 8729 млн. руб., что в фактических ценах на 28,6%, а в сопоставимых ценах – на 18,4% выше уровня соответствующего периода 2004 г. По объему оборота общественного питания Свердловская область занимает первое место в УрФО, её доля в настоящий момент составляет 33%.

За январь-сентябрь 2005 г. населению области оказано платных услуг на сумму 50,3 млрд. руб., или 106,7% к уровню соответствующего периода прошлого года в сопоставимых ценах.