УрБК, Екатеринбург, 29.06.2006. «Россия в год закупает 2,9 млрд. т мяса и производит 4,9 млрд. т. Таким образом, импорт мясной продукции составляет 35%», — заявил в ходе семинара «Урал-2000» директор ВНИИМП им. В.М. Горбатова А. Лисицын.

«За I квартал 2005 г. импорт мясной продукции в Россию вырос на 166%, а за аналогичный период 2006 г. — на 121,5%. Основным поставщиком мяса является Бразилия», — сообщил А. Лисицын.

«Население России в год потребляет 41% говядины, 27% свинины, 25% мяса птицы, 4% мяса овец и коз, 1,3% другое», — отметил А. Лисицын.