Многие предприятия по производству подсолнечного масла и торговле им отмечают достаточно существенный рост цен на данную продукцию в период с мая по август 2007 г.

«В этом году ситуация с ценами на подсолнечное масло крайне тревожная: руководители многих организаций обеспокоены постоянным ростом цен», — заявил УрБК директор ИП «Дмитриев О.М.» Олег Дмитриев.

«Если сравнить показатели цен в мае текущего года с показателями августа, то за этот период цены на растительное масло повысились в среднем на 33—34%», — сообщил коммерческий директор ООО «АгроСиб-Раздолье» Денис Бадакин.

«Серьезный скачок в стоимости подсолнечного масла произошел в период с мая по август. Так, с 15 мая подорожание составило в среднем 5% (с 19 до 20 рублей), только за июль цены повысились на 7,5% (с 27 до 29 рублей)», — отметил О. Дмитриев.

Соответственно рост цен зафиксирован и в сфере розничной торговли.

«Розничная цена на масло у нас поднялась уже примерно на 15%», — сообщила начальник службы по связям с общественностью сети «Копейка» Анастасия Щукина.

«С июня можно отметить повышение цен по некоторым позициям данной продукции. Так, некоторые производители подсолнечного масла за летний период повысили стоимость своей продукции в среднем от 1 до 5 рублей. Причем такое изменение произошло с начала августа, до этого времени практически не наблюдалось изменений в ценовом плане», — пояснила замдиректора сети супермаркетов «Звездный» Марина Гордеева.

«Рост цен на подсолнечное масло нельзя назвать явлением повсеместным. Оно затронуло только некоторые позиции данной продукции. Например, за период июнь — август 2007 г. цена на масло «Сто рецептов» повысилась с 26 до 29 рублей (примерно на 10%), такой же рост наблюдается и в отношении еще нескольких марок подсолнечного масла. Однако на данный момент движение в ценах по большинству позиций не наблюдается», — прокомментировала ситуацию товаровед продовольственного отдела сети супермаркетов «Купец» Наталья Бондарева.

«Цены на данную продукцию уже с начала августа повысились в среднем по нашей области на 10%, и, скорее всего, это не предел роста цен в этом году», — заявила заведущая магазина ООО «Алкрай» в г. Екатеринбурге Людмила Краева.

В качестве факторов, вызвавших существенную корректировку цен, специалисты называют как макроэкономические, так и климатические факторы.

«Прежде всего повышение цен связано со значительным ростом стоимости сырья и с увеличением потребления масла в Юго-Восточной Азии, в то время как потребление масличного сырья при производстве продукта возрастает. На данный момент в нашем регионе цена на подсолнечник выросла вдвое, с 4 до 8—10 рублей за 1 кг», — добавил Д. Бадакин.

«Многие производители объясняют такой ценовой скачок подорожанием подсолнечника, стоимость которого якобы возросла в два раза. По моему мнению, главная причина заключается в том, что из-за засушливого лета в этом году ожидается низкий урожай. Так, засуха произошла в Ростовской, Волгоградской областях и в Республике Калмыкии, в результате чего сократился общий объем урожая», — сообщил О. Дмитриев.

Необходимо отметить, что, судя по целому ряду прогнозов, рост цен на подсолнечное масло, скорее всего, продолжится.

«Очередного повышения цен можно ждать уже в октябре, после того как будет собран очередной урожай», — заявил Д. Бадакин.

«Тем не менее рост цен на подсолнечное масло в летний период происходит каждый год, так как производители продают остатки продукции прошлого года. В период ноября — декабря, после сбора урожая, наблюдается спад цен. Однако можно прогнозировать, что цены к концу года не будут ниже июльских», — заключил О. Дмитриев.