УрБК, Екатеринбург, 11.03.2008. Эдуард Россель провел рабочее совещание по вопросу развития пищевой и перерабатывающей промышленности в Свердловской области. По официальным данным, сегодня эта отрасль объединяет более 400 предприятий (110 из них — крупные и средние), на них трудятся 40 тысяч человек. В 2007 году произведено продукции на 34,2 млрд рублей (114 % к уровню 2006 года).

Выступивший на заседании заместитель председателя правительства Свердловской области, министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей Чемезов признал, что ситуацию в отрасли благополучной назвать нельзя.

В последние годы сокращается выпуск молочной продукции, хлебопекарной, алкогольной, кондитерской. Мощности всех предприятий загружены не полностью — от 40 до 80 %, более 40 % оборудования требует немедленной замены, а обновляется всего 1 % в год.

«В отличие от других сфер аграрного сектора, которые понемногу поднимаются, пищевая и перерабатывающая промышленность остается на грани выживания, ее рентабельность не превышает 3—5 %. Поэтому сегодня мы не можем с полной уверенностью говорить о том, что обеспечиваем продовольственную безопасность Свердловской области», — заявил С. Чемезов.

Э. Россель предложил участникам совещания подготовить аналитическую записку по всем затронутым проблемам.