Как заявил агентству УрБК заведующий отделом факторного надзора за продуктами питания населения Центра Госсанэпиднадзора по Свердловской области Алексей Лаврентьев, до 1 июня текущего года органы Госсанэпиднадзором осуществят проверки всех предприятий пивоваренной промышленности Среднего Урала. По словам А. Лаврентьева данное мероприятие проводится в соответствие с постановлением главного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко «Об усилении Госсанэпиднадзора за пивоваренной продукцией». В ходе проверок будет проверяться качество и безопасность сырья, его соответствие стандартам (сырье не должно быть креплено спиртом, а содержание алкоголя должно быть не менее 9 процентов). А. Лаврентьев также отметил, что постановление главного санитарного врача РФ не является законодательным актом. «Это лишь предложения», – заявил А. Лаврентьев.