«В настоящее время, приоритетным направлением в сельскохозяйственной промышленности является производство мясомолочной продукции», – заявил на сегодняшнем совете директоров сельскохозяйственных предприятий Екатеринбурга начальник отдела производства потребительских товаров и малого предпринимательства городской администрации Владимир Сулимин. По его словам, к 2015 г. предприятиями Екатеринбурга планируется производить ежегодно до 15 тыс. т. молока, с годовым приростом 615 т., мяса – до 6 тыс. т., с приростом 230 т. в год. По итогам 2001 г. предприятиями города было произведено около 10 тыс. т. молока, около 5,4 тыс. т. мяса. За отчетный период реализация молока составила 109% к 2000 г., мяса – 113%.