Подведены предварительные итоги смотра качества пива, состоявшегося вчера в Екатеринбурге

19 июня 2002 (11:09)

Подведены предварительные итоги смотра качества пива, проведенного Управлением Госторгинспекции по Свердловской области, Отделением общероссийского общественного движения в защиту прав потребителей по Свердловской области, органом по сертификации «УРАЛТЕСТ». На смотр организаторами отбиралось только светлое бутылочное пиво, плотностью экстрактивного сусла 11-12%. Всего в ходе закрытой дегустации было исследован 41 образец от 23 производителей, чье пиво представлено в торговой сети Екатеринбурга и Урала. В частности, оценивалось пиво: «Балтика», «Красный Восток», «Золотая бочка», «Патра», «Старый мельник» и другие. Как сообщили в пресс-центре ОАО «Патра», в состав дегустационной комиссии входили организаторы, представители торговой сети, специалисты-пивовары предприятий Свердловской области, а также приглашенные в Екатеринбург представители завода «Красный Восток», Пермской пивоваренной компании, пивоваренного завода «Тульское пиво». По предварительным результатам, из проверенных сортов оценку отлично получила «Патра Марочное» (22,4 бала из 25 возможных). Хороший результат получили 14 сортов, среди них: «Оша-премиум» (Омск), «Стрелец классический» (Екатеринбург), «Очаково классическое» (Москва), «Золотой Урал» (Челябинск), «Старый мельник» (Москва), «Сибирская легенда» (Красноярск) и другие. Если в прошлом году в Свердловской области был отбракован 21% проверенной Госторгинспекцией пивной продукции, то в этом году эта цифра уменьшилась до 4%. Между тем, всего 40% от проверенного пива признано хорошим. Окончательные итоги будут опубликованы после оформления протокола 21 июня.


Другие материалы по теме: