Исследования по изучению суточного рациона школьников, проведенные специалистами отдела профилактики заболеваемости детского населения Центра санэпиднадзора Ленинского района Екатеринбурга показали, что дети получают только половину нормы витамины А, кальция и фосфора. На 20% снижено потребление витаминов группы В. На сегодняшний день в Ленинском районе проводится ряд мер по устранению «витаминно-минерального голода». Решение вопроса о введении в рацион школьников хлеба, обогащенного железом, кальцием и витаминами группы В – еще один шаг на пути решения актуальной школьной общегородской проблемы, сообщает пресс-служба Госсанэпиднадзор Екатеринбурга.