Эксперты рынка кондитерских изделий прогнозируют в 2001 году рост цен на шоколад в России в связи с наметившейся тенденцией повышения мировых цен на какао-бобы, сообщает агентство «Интерфакс». Так, за последний месяц цены на какао-бобы на бирже в Нью-Йорке превысили $ 1.100 за тонну, тогда как весь 2000 год они неуклонно падали. По мнению начальника планового отдела московской кондитерской фабрики «Красный Октябрь» Любови Сорокиной, повышения цен на шоколад можно ожидать во второй половине года, когда у многих предприятий истекут контракты на закупку какао-бобов по фиксированным ценам. На какао-бобы приходится от 70 до 90 процентов стоимости шоколада.