Во II квартале 2003 г. сотрудниками Госторгинспекции по Свердловской области на предприятиях оптовой и розничной торговли проведено 70 проверок качества сливочного масла, в 56 случаях продукция браковалась. Всего проинспектировано 50 т. масла сливочного и топленого, забраковано 2,7 т.

Так, при проверке оптового предприятия забраковано масло «Крестьянское» сладкосливочное несоленое в/с, фасовка массой 1/180 г., 1/160 г., масло сладкосливочное несоленое крестьянское (1/180 и 1/200 г.). Все бракованное масло фальсифицировано, имеет скрытые свойства и качество, информация о товаре является заведомо недостоверной. Проведена экспертиза 3 партий масла «Крестьянское», установившая поверхность масла с признаками окисления, вкус и запах не характерный для сливочного масла.

В ходе проверок поставщикам (оптовым предприятиям) выдано 8 предписаний о приостановлении приемки и реализации масла «Крестьянское». К административной ответственности привлечено 22 человека, наложено штрафов на сумму 27,7 тыс. руб.