Глава Екатеринбурга Аркадий Чернецкий, выступая на приеме, посвященном Дню работников пищевой и перерабатывающей промышленности, отметил, что сегодня в городе работает 19 крупных предприятий пищевой промышленности.

Ежегодный выпуск екатеринбургских предприятий пищевой промышленности составляет более 600 тыс. т. продукции. Ежегодно более 400 млн. руб. идет на техническое перевооружение предприятий отрасли.

По словам представителей Администрации Екатеринбурга, население города на 70% обеспечено продукцией местных производителей.