УрБК, Екатеринбург, 18.07.2005. На сегодняшний день в Екатеринбурге работает 18 крупнейших предприятий пищевой промышленности и 60 малых производств по выпуску продуктов питания (закрылся ОАО «Исетский пивобезалкогольный завод» и 7 малых предприятий по выпуску продуктов питания). Об этом сообщает комитет по развитию товарного рынка администрации Екатеринбурга.

В соответствии с ежегодными планами мероприятий проводится реконструкция производственных помещений, выпуск новой продукции, внедрение новых технологий, реконструкция и установка оборудования, выполнение объемов выпускаемой продукции. За I полугодие 2005 г. на эти цели предприятиями пищевой промышленности и малыми производствами затрачено 210 млн. руб. (к соответствующему периоду 2004 г. – 105%).

За I полугодие 2005 г. предприятиями пищевой промышленности и малыми производствами произведено 270 тыс. тонн продукции (95% к уровню 2004 г.). Количество малых производств сократилось до 60 – с 75 в 2004 г. Выпущено более 100 наименований новой продукции.