По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области Сергея Чемезова, на сегодня мукомольные предприятия Свердловской области – основные исполнители продовольственного фонда берут на себя долю затрат по топливу, транспорту и электроэнергии для того, чтобы не допустить повышения цен на муку.

«Средний рост цен на муку по области составил около 30%. И в дальнейшем рост цен на зерно и хлеб продолжится, но незначительно. Цены будут расти до тех пор, пока на рынке не появится зерно нового урожая.

На сегодня основная задача Правительства РФ, региональных властей не допустить дальнейшего повышения цен на значимые товары – хлеб и молоко», – сказал С. Чемезов.