По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области, самообеспеченность мясом населения области составляет 50%.

По мнению специалистов Уральского мясного союза, для снижения импорта мяса пока нет никаких серьезных предпосылок. Так, РФ заключен договор на поставку мяса с США. Рост объема производства отечественных производителей не мешает импорту и у российского рынка большой потенциал роста.