По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области, самообеспеченность мясом области составляет 50%.


По мнению специалистов Уральского мясного союза, для снижения импорта мяса пока нет никаких серьезных предпосылок. Так, РФ заключен договор на поставку мяса с США. Рост объема производства отечественных производителей не мешает импорту и у российского рынка большой потенциал роста.


Напомним, что о таком росте говорят данные Росстата. Производство мяса, включая субпродукты I категории, в РФ в целом за январь-сентябрь 2005 г. составило 1.3 млн. т, что на 1.4% превышает показатели аналогичного периода 2004 г.