Производство водки и ликероводочных изделий в Свердловской области снизилось в январе-октябре на 23,4% до 695,42 тыс. дал. Об этом сообщает территориальный орган Росстата.

Производство этилового спирта из пищевого сырья снизилось на 10,9 % до 365,98 тыс. дал, коньяка — 0,92 тыс. дал (минус 798,3 %), виноградных вин — 133,56 тыс. дал (минус 62,2 %), шампанских и игристых вин — 110,4 тыс. дал (минус 63,7 %), пива — 8,780 млн. дал (минус 13,2 %), пивоваренного ячменного солода — 4,682 тыс. т (минус 19,8 %), ржаного солода — 270 т (минус 36,5 %).

Этилового технического гидролизного спирта было произведено 953,53 тыс. дал (минус 25%).

Крупнейшими предприятиями в данной отрасли стали ООО «Екатеринбургский ликероводочный завод», завод алкогольных напитков «Звезда», Исетский пивобезалкогольный завод, Патра, Екатеринбургская пивоваренная компания, Талицкий биохимзавод.