«По результатам исследования, проведенного Свердловским областным обществом защиты прав потребителей «Гарант», установлено, что 56% колбасных изделий на товарном рынке Екатеринбурга не соответствует ГОСТ», —сообщил 21 ноября сопредседатель Союза потребителей РФ по УрФО Анатолий Яковлев.


Объектом исследования стали вареные колбасы, выпущенные, согласно информации производителей, по ГОСТ. На анализ были отобраны образцы продукции 18 производителей, в том числе 16 изделий, выпущенных по ГОСТ. По результатам проверки было установлено, что 9 образцов из 16 (или 56 %) не соответствует ГОСТ. Отметим, что в результате проверки была проверена продукция 6 предприятий Свердловской области (из 7 проверенных образцов ГОСТ не соответствует только продукция нижнетагильского предприятия «Модуль») и 9 предприятий, ввозящих свою продукцию из других регионов России. По результатам проверки, нормам ГОСТ соответствует только продукция ОАО «Диком» из Дмитровграда, продукция предприятий «Парнас-М» и «Ногинского МК» признана соответствующей нормам ТУ, колбасные изделия других предприятий ( МК «Микоян», МП «Велес», АПП» «Лазурное», МП «Калинка», ОАО «Мясокомбинат Краснодарский») признаны не соответствующими нормам ГОСТ.


Высказывания о том, что колбасная продукция мясокомбината «Велес» (г. Курган) не отвечает нормам ГОСТа, не соответствуют действительности. Об этом УрБК сообщили в МК «Велес».


«Качество нашей мясной продукции отличное, что подтверждено лабораторными исследованиями, сертификатами, разрешениями. При изготовлении колбасных изделий используется только качественное сырье: йодированная соль, пшеничная клетчатка, и небольшой процент сои в качестве стабилизатора», – отметили в отделе рекламы и маркетинга МК «Велес». Поставки колбасных изделий производства МК «Велес» осуществляются на рынки Екатеринбурга, Тюмени, Кургана, ХМАО.


«Удивляет тот факт, что в списке предприятий продукция которых не соответствует ГОСТам не названо ни одного предприятия Екатеринбурга и Свердловской области, это склоняет нас к мысли, что это чистой воды результат конкуренции», – заявили в МП «Велес».


На сегодняшний день агропромышленное предприятие «Лазурное» (г. Челябинск) имеет все сертификаты и разрешения на производство и реализацию мясной продукции, поэтому заявления о том, что продукция предприятия не соответствует нормам ГОСТов, не соответствуют действительности.


По словам директора АПП «Лазурное» Вячеслава Жигарева, данные заявления можно расценивать как выдавливание с рынка. «Видимо, наше предприятие кому то мешает и составляет конкуренцию», - отметил В. Жигарев. Кроме того, он отметил, что на сегодня все мясокомбинаты используют в производстве колбасных изделий добавки и там где это разрешено ТУ АПП «Лазурное» также их использует.


Основная доля поставок мясной продукции осуществляется в Курган, Тюмень. В Екатеринбург поставляется около 25% колбасных изделий производства АПП «Лазурное». «Стоимость нашей продукции меньше, чем местных производителей», – сказал В. Жигарев.