В I полугодии 2001 г. ОАО «Екатеринбургский жировой комбинат» освоил выпуск новой продукции. Так, в майонезном цехе установлена новая линия по производству высококалорийного майонеза в новой упаковке в виде устойчивого пакета. Как сообщили на комбинате, выпуск новых видов продукции является стратегией, гарантирующей стабильные позиции на потребительском рынке.