УрБК, 25.06.2008. «Рост цен на продукты питания, в частности на мясную продукцию, произошел после снятия ограничения цен. Цены начали подниматься еще до Нового года, но потом их рост был искусственно остановлен, вследствие чего только в начале июня они возросли сразу на 10 %. Основной же причиной роста цен остается рост стоимости сырья — мяса и оболочки. Сырье невероятно дорожает, поэтому переработчики вынуждены поднимать цены, чтобы предприятие было рентабельно», — заявила руководитель отдела маркетинга ООО «Новоуральский мясокомбинат» Екатерина Ходякова.

«Эксперты рынка прогнозируют, что рост цен на сырье, а соответственно и на мясную продукцию, выпускаемую комбинатами, в ближайшее время будет продолжаться», — добавила Е. Ходякова.