УрБК, Екатеринбург, 09.07.2008. «Я полагаю, что на сегодняшний день около 13 % молока и молочной продукции в Свердловской области производится из сухого молока. Скорее всего, с введением нового техрегламента покупателям не стоит ожидать скачка цен на молочную продукцию. Тем не менее цены будут расти в соответствии с другими факторами, такими как рост тарифов на электроэнергию», — сообщила в ходе пресс-конференции главный специалист-эксперт отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Свердловской области Ольга Харитонова.

«Конечно, возможна фальсификация продукции, когда производители будут выдавать за цельное молоко восстановленный из сухого молока молочный напиток. Но такие нарушения мы будем отслеживать, особое внимание уделяя производителям, ранее уже неоднократно уличенным в фальсификациях», — добавила О. Харитонова.