Балансовая прибыль ОАО «Екатеринбургский мукомольный завод» за 11 месяцев 2002 г. составила 43.380 тыс. руб. (рост по сравнению с аналогичным периодом 2000 г. – в 2,4 раза). Дебиторская задолженность – 38.057 тыс. руб. (в том числе просроченная – 21,2%), кредиторская – 25.116 тыс. руб. (в том числе просроченная – 8,9%). Платежи в бюджет и внебюджетные фонды из общего числа кредиторской задолженности составили 2.512 тыс. руб.