По состоянию на 1 апреля 2002 г. балансовая прибыль ОАО «Екатеринбургский мукомольный завод» составила 5.686 тыс. руб., темп роста прибыли к соответствующему периоду 2001 г. составил 51,9%. Дебиторская задолженность ОАО «Екатеринбургский мукомольный завод» на 1 апреля 2002 г. составила 48.672 тыс. руб., в том числе просроченная – 23,5%; кредиторская – 36.947 тыс. руб. (20,6% просроченная). Сумма кредиторской задолженности, из общего объема, по платежам в бюджет и внебюджетные фонды составила 2.172 тыс. руб.