25 сентября с 07:00 до 08:00 в эфире «Утренней волны» (радио СГТРК) по инициативе министерства торговли, питания и услуг Свердловской области состоится «горячая линия» по проблемам школьного питания. На вопросы радиослушателей будет отвечать заместитель министра торговли питания и услуг области Николай Чернев. Главная цель «горячей линии» – организовать прямой разговор с жителями города и области по «болевым точкам» такого вопроса как питание учащихся общеобразовательных школ. Специалисты министерства совместно со специалистами администраций городов и районов провели анализ состояния действующего торгово-технологического оборудования школьных столовых и составили реестр оборудования, требующего срочной замены. К началу нового учебного года заменено и установлено 277 единиц оборудования, что составило чуть меньше половины от требуемого количества срочной замены. В достаточном количестве приобретены в школьных столовых посуда, инвентарь, моющие средства. Все школьные столовые укомплектованы кадрами. Как подчеркивает министр торговли питания и услуг Вера Соловьева, в период подготовки к новому учебному году во многих муниципальных образованиях пересмотрена схема снабжения школьных столовых. Министерство рекомендовало в территориях проводить конкурсы на право организации и поставки продовольственных товаров школьным столовым. Такие конкурсы были проведены в Карпинске, Невьянске, Екатеринбурге, Нижнем Тагиле, в Режевском и Красноуфимском районах. Организация конкурсов позволили заключить прямые договора с предприятиями пищевой промышленности, сохранить количество посредников, работающих в школьном общепите, сообщили УрБК в пресс-службе министерства торговли, питания и услуг.