В апреле 2003 г. по результатам эпидслежения ФГУ ЦГСЭН в Свердловской области определено 3 молокоперерабатывающих предприятия с высокой степенью эпидопасности: ЗАО «Тепличное» (Екатеринбург) 25% неудовлетворительных проб продукции 4% смывов, п/х «Североуральское» (г. Североуральск), молокопастеризационный пункт птицефабрики «Кировградская» (5% неудовлетворительных смывов).

Центрами ГСЭН к данным предприятиям были приняты оперативные меры административного воздействия. Так, приостановлена эксплуатация для проведения санитарного дня с последующим контролем качества проведенных мероприятий, все последующие отобранные пробы продукции и смывов удовлетворительные.

В целом по Свердловской области за апрель 2003 г. было исследовано 533 пробы молочной продукции, из них не отвечает требованиям нормативных документов 0,6% проб, в том числе: сметаны и творога 2,6%. Смывов с технологического оборудования –598 из них 2,3% неудовлетворительных.