В 2003 г. в условиях, когда США и Канада продолжают наращивать экспортные поставки, в России наблюдается существенное сокращение валовых сборов зерна. К этому привели не только неблагоприятные погодные условия, но и сокращение посевных площадей из-за нерентабельности сельскохозяйственного производства.

Как сообщается в докладе Всемирного совета по зерну (ВСЗ), мировое производство пшеницы в 2003 г. может составить 597 млн. т. и увеличиться по сравнению с 2002 г. на 43 млн. т. (на 7,8%). По итогам 2002 г. лидерами на мировом рынке зерна стали США (23 млн. т.), страны Европейского Союза (15,5 млн. т.), Россия (13 млн. т. - по оценкам Американской пшеничной ассоциации), Канада (9 млн. т.) и Австралия (7,7 млн. т.). «В этом же году все традиционные экспортеры наращивают объемы производства зерновых», – прокомментировал RBC daily Дмитрий Рылько, директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).

По данным Министерства сельского хозяйства России, по состоянию на 8 сентября с 60% уборочной площади собрано около 49 млн. т. зерна, из которых более 20 млн. т. – пшеница. «В этом году ожидаются валовые сборы зерна в размере 68 – 70 млн. т., по сравнению с прошлогодней величиной в 82 млн. т.», – сказала RBC daily эксперт Института аграрного маркетинга Яна Поляк. Эта величина несколько ниже среднегодовых сборов за последние 10 лет. При этом для удовлетворения собственных потребностей России необходимо 74 – 75 млн. т., а еще около 5 – 6 млн. т. должен составлять запас, остающийся в стране. «В этом году на экспорт мы сможем поставить не более 2 – 3 млн. т. зерна», – отметила Я. Поляк.

Как заявил УрБК начальник отдела пищевой промышленности министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области Олег Самородов, ситуация с неурожаем и низкое качество зерна действительно беспокоят правительство области.

«Однако на данный момент, ситуация вполне удовлетворительная. Так, на сегодняшний день на четырех мукомольных заводах области насчитывается 20.370 тыс. тонн. Это месячный запас. Кроме этого, постоянно идут потоки муки из-за пределов области.

Местной мукой областные предприятия обеспечены на 40%. Однако, на данный момент сельхозпроизводители области ждут повышения цен на пшеницу и пока не торопятся ее продавать. Покупать продовольственную пшеницу правительство Свердловской области собирается по 3.100 руб. за тонну. Кроме этого, в связи с ожидаемым неурожаем, заключаются договора с поставщиками из других областей», – заявил УрБК О. Самородов.