В поступившем в Госдуму проекте бюджета-2005 расходы на сельское хозяйство снижены на 10%. По мнению экспертов, урезание финансирования отрасли, прежде всего, ударит по молочному животноводству. Уже сегодня многие предприятия сократили производство молока. При этом темпы импорта молочной продукции все увеличиваются.

По опубликованным данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в I полугодии 2004 г. произошло существенное сокращение поголовья коров и, как следствие, производства молока. «В первую очередь сократился выпуск сливочного масла, сыра и сухого цельного молока. Значительно снизились темпы прироста объемов производства цельномолочной продукции», – говорится в отчете. При этом растет доля импорта молочных продуктов, которая сейчас составляет около 35%.

«Начиная с конца августа цены на молочные продукты стали расти. – Особенно это чувствуется на дешевых позициях: отечественном молоке в пленке, кефире, ряженке, – рассказала «Новым Известиям» ведущий эксперт ИКАР Татьяна Рыбалова.

Для роста цен есть несколько причин. Во-первых, крупные молочные заводы, ощущая нехватку молока, значительно расширили территорию закупок. Закупочную цену они предлагают порой в несколько раз большую, чем региональные предприятия. Это, с одной стороны, поднимает продажные цены в магазинах, с другой – оставляет местные заводы без сырья. Все это означает, что «чистого» и недорогого молока, йогурта и кефира от местного производителя покупателям не дождаться. Придется довольствоваться дорогими порошковыми продуктами. Вторая причина в том, что за дотации сельхозпроизводителям теперь отвечают регионы. «Не во всех регионах есть деньги для дотирования. А это трагедия – в скором времени производство там свернется», – считает Т. Рыбалова, сообщают «Новые Известия».