В период с 1 по 24 июля специалистами Госторгинспекции по Свердловской области на потребительском рынке области выявлено 74 случая продажи фальсифицированных продовольственных товаров, имеющих скрытые свойства и качество, информация о которых является заведомо неполной или недостоверной.

Так, установлены факты фальсификации минеральной воды лечебно-столовой хлоридно-гидрокарбонатной натриевой газированной с содержанием йода «Шадринская –15». На маркировке ПЭТ-бутылки обозначен изготовитель ООО «Купава-С». Санитарно-гигиеническими исследованиями, органолептической экспертизой установлено содержание основных компонентов находится в концентрациях нехарактерных для указанной минеральной воды: завышено содержание двуокиси углерода, йодид иона, хлоридов; завышена окисляемость, общая минерализация. Содержание основных компонентов природной лечебно-столовой минеральной воды «Обуховская-10» (изготовитель ООО Шадринский завод безалкогольных напитков «Айсберг») не соответствует по составу минеральной воды «Обуховская-10».

Кроме того, фальсифицированы соки 4-х наименований «Виноградный», «Яблочный», «Яблочно-виноградный», «Яблочно-вишневый» (имеют скрытые свойства и качество, информация о которых является недостоверной). По результатам экспертизы содержание основных компонентов не соответствует соку натуральному. Завышена плотность, занижено содержание сухих веществ, глюкозы, фруктозы, вкус и аромат недостаточно выраженный для данных видов плодов.

Также, масло коровье сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» фальсифицировано растительными жирами (что подтверждено протоколами испытаний ФГУ «УРАЛТЕСТ»), которые не указаны в составе продукта, обозначенном на потребительской упаковке.

Сахар-песок, расфасованный в пакеты масса 1,0 к., с недостоверной информацией на маркировке о составе продукта, калорийности, содержании углеводов. Покупатель введен в заблуждение относительно потребительских свойств товара. По результатам экспертизы завышена цветность продукта, занижена массовая доля сахарозы. Сахар предназначен для промышленной переработки, а не для реализации в торговой сети.