«В настоящее время в отрасли пищевой промышленности в Екатеринбурге функционирует 19 крупных и порядка 60 малых предприятий. Пищевые предприятия города содержат порядка 15 тыс. рабочих мест и обеспечивают 14% налоговых поступлений в бюджет города», – заявила на состоявшемся сегодня заседании комитета по товарным рынкам администрации г. Екатеринбурга начальник отдела продовольственных товаров комитета Татьяна Никонова

«Объем продукции, выпущенной пищевыми предприятиями города, в 2003 г. составил 620 тыс. т, в 2004 г. – 645 тыс. т, прогноз на 2005 г. – 700 тыс. т. Объем капитальных вложений в 2003 г. составлял 380 млн. руб., в 2004 г. – 462 млн. руб.», – отметила Т. Никонова.

«Доля продукции, выпускаемой в соответствии с международными стандартами качества, с 15% в 2003 г. должна подняться в 2005 г. до 30%, а ассортимент выпускаемых товаров со 100 до 140», – пояснила Т. Никонова.

«В течение 2004 г. отдел продовольственных товаров совместно с предприятиями пищевой промышленности и городским советом товароведов занимался разработкой стратегического проекта производства продовольственных качественных товаров «Здоровый образ жизни горожан». Основной целью программ проекта является развитие производства продовольственных товаров высокой степени готовности», – сообщила Т. Никонова.