УрБК, Екатеринбург, 01. 06. 2006 г. «В настоящее время в Екатеринбурге работают 18 предприятий пищевой промышленности и 60 малых предприятий по выпуску продуктов питания. Все они являются участниками стратегического проекта администрации города «Производство качественных продовольственных товаров и здоровый образ жизни горожан», — сообщила начальник отдела продовольственных товаров комитета по товарному рынку администрации города Екатеринбурга Татьяна Никонова.

«На сегодня предприятия пищевой промышленности города выпускают 77 наименований продукции, кроме того, за первый квартал 2006 года ими было освоено 16 наименований новой продукции. В соответствии с проектом ассортимент выпускаемой продукции будет расширен до 150 наименований», — отметила Т. Никонова.

«Объем производства продукции на сегодняшний момент составил 145 тыс. тонн, что в денежном выражении составляет 175 млн. руб. Стратегический проект предусматривает увеличение объема продукции до 820 тыс. т», — отметила Т. Никонова.