УрБК, Екатеринбург, 10.10.2007. Как сообщили УрБК в пресс-службе Роспотребнадзора, в I полугодии 2007 г. Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области было проверено 13,4 т муки на 72 предприятиях, забраковано 1,99 т, или 14,8 % от проверенного количества. В том числе по несоответствию требованиям нормативных документов, по нарушению правил маркировки и отсутствию должным образом оформленных сопроводительных документов.

В рамках проводимых мероприятий по контролю исследовано 58 проб муки проведено 236 исследований, из них не соответствующими заявленным требованиям, нормативным документам признано 11 проб (18,9 %). Показатели, по которым продукция признана нестандартной: заниженное содержание массовой доли сырой клейковины, белизна, соли тяжелых металлов. В настоящее время нестандартная продукция изъята из оборота. По материалам проверок за I полугодие 2007 г. вынесено 100 постановлений о назначении административного наказания на сумму 160,35 тыс. рублей, составлено 3 протокола об административном приостановлении деятельности. Лицам, допустившим правонарушения, выданы предписания о прекращении нарушений прав потребителей.