Как заявил УрБК специалист отдела продовольственных товаров Комитета по развитию товарного рынка Администрации города Татьяна Никанова, на сегодняшний день количество продовольственных магазинов составило 865, оптовых предприятий 620, муниципальных – 50. По ее информации, 38 магазинов на территории Екатеринбурга имеют статус «фирменный». В число, которых входят магазины «Конфи», «Смак», Екатеринбургского мясокомбината, хлебокомбината, Первоуральской и Кировоградской птицефабрик. Кроме того, Т. Никанова отметила, что увеличилась сеть магазинов, работающих по методу самообслуживания – 122 предприятия и с применением штрих-кодирования – 51 предприятие.