УрБК, Екатеринбург, 07.10.2008 В 2008 году МТУ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии провело проверки ряд предприятий — производителей и реализаторов молочной продукции, работающих в Свердловской области. Об этом на очередном заседании межведомственной координационной комиссии по защите потребительского рынка Свердловской области от товаров и услуг, несущих угрозу жизни и здоровью жителям области сообщил начальник отдела государственного надзора надзорного ведомства по Свердловской области А. Соболев.

По данным А. Соболева, проверки осуществлялись в 15 предприятиях, 10 из которых занимаются оптовой торговлей, а 5 — производством молочной продукции. Нарушения были выявлены в 12 компаниях.

Как отметил А. Соболев, основными нарушениями стали несоответствие продукции по органолептическим показателям; фальсификация жировой фазы жирами немолочного происхождения, а также несоответствие массовой доли влаги и жира в продукте.