В марте 2002 г. в ходе микробиологического контроля торговых точек районов Екатеринбурга специалистами Центра госсанэпиднадзора (ЦГСЭН) взята 981 проба продуктов питания, 138 – молочной продукции, 810 проб воды питьевой. В ходе проверок было выявлено 18 неудовлетворительных проб продуктов питания, молочной продукции – 4, воды питьевой – 6. В Ленинском районе города взято 9 проб молочной продукции, из них 2 неудовлетворительные; 107 проб продуктов питания, из них 2 неудовлетворительные. В Орджоникидзевском районе взято 129 проб продуктов питания, из которых 6 признаны неудовлетворительными; 11 проб молочной продукции, из них 2 неудовлетворительные. В Чкаловском районе сделано 128 проб продуктов питания, из них 2 неудовлетворительные; воды питьевой – 147 проб, из них 6 неудовлетворительные.