В октябре 2002 г. сотрудниками ЦГСЭН Екатеринбурга взято 333 пробы молочной продукции на предприятиях торговли города, из них 38 признаны неудовлетворительными.

Кроме того, было взято 2.017 проб продуктов питания (65 неудовлетворительные) и 730 проб питьевой воды (неудовлетворительные 11).

Так, из 140 проб молочной продукции в Орджоникидзевском районе 19 признаны неудовлетворительными, из 686 проб продуктов питания, неудовлетворительными признаны – 25, в Октябрьском районе из 46 проб молочной продукции, признаны неудовлетворительными – 11, из 164 проб продуктов питания 14 – неудовлетворительные.

Самый высокий процент неудовлетворительных проб молочной продукции и продуктов питания в Октябрьском районе, питьевой воды в Ленинском районе.