За 2002 г. сотрудниками Госторгинспекции по Свердловской области проведено 264 проверки по соблюдению правил оказания услуг общественного питания на потребительском рынке области, в 263 из которых выявлено 3.136 нарушений.

Кроме того, проведено 624 проверки качества продовольственного сырья и кулинарной продукции, в 483 из которых установлены нарушения. Проинспектировано продовольственного сырья и кулинарной продукции на сумму 1,1 млн. руб. Забраковано и снято с продажи сырья и кулинарной продукции на сумму 300,2 тыс. руб. В 313 случаях запрещена продажа на сумму 283,6 тыс. руб.

По результатам проверок привлечено к административной ответственности 60 человек. Наложено административных штрафов на сумму 65,3 тыс. руб. Всем хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении выявленных нарушений.