Во II квартале 2003 г. сотрудниками Госторгинспекции по Свердловской области проверено 27 предприятий общественного питания высших учебных заведений Екатеринбурга по соблюдению правил оказания услуг общественного питания, где установлено 500 нарушений.

Кроме того, проведено 244 проверки качества продовольственного сырья и кулинарной продукции, в 186 из которых установлены нарушения.

Проинспектировано продовольственного сырья и кулинарной продукции на сумму 822,7 тыс. руб. Забраковано и снято с реализации в 174 случаях сырья и продукции на сумму 134,2 тыс. руб.

В результате проверок за допущенные нарушения правил оказания услуг общественного питания в студенческих столовых привлечено к административной ответственности 30 человек. Наложено административных штрафов на сумму 44,9 тыс. руб.

Всем хозяйствующим субъектам по каждому предприятию, где выявлены нарушения, вынесены предписания об устранении нарушений правил оказания услуг общественного питания. Всего вынесено 27 предписаний.