За 2002 г. Госторгинспекцией по Свердловской области на потребительском рынке области (предприятия розничной и оптовой торговли) проведено 394 проверки качества и безопасности колбасных изделий, из которых в 233 установлены нарушения. Забраковано и снято с продажи 32 т. колбасных изделий на сумму 3,3 млн. руб.

Кроме того, запрещена продажа колбасных изделий в количестве 1,6 т. на сумму 121,7 тыс. руб. По результатам проверок к административной ответственности привлечено 189 человек. Наложено административных штрафов, подлежащих зачислению в местные бюджеты на сумму 98,4 тыс. руб.