Как сообщает ФГУ «ЦГСЭН в Свердловской области», Госсанэпидслужбой Свердловской области в течение декабря 2003 г. было проведено 1291 обследование предприятий пищевой промышленности, общественного питания, торговли и объектов водоснабжения. В 69 случаях проверки проходили с участием специалистов торговых отделов администрации МО, в 11 случаях – ветеринарной службы, в 51 случае – органов внутренних дел, в 1 случае – органов по сертификации.

В ходе проверки было обследовано 2808 партий продукции, из которых 47 партий оказались забракованными по микробиологическим показателям. В забракованные партии вошли 4915,35 кг мясных полуфабрикатов; колбасных изделий; молочной продукции; холодных закусок; сахаристых кондитерских изделий; безалкогольных напитков и пищевых концентратов. По санитарно-химическим показателям специалисты забраковали 12 партий. Из этих 12 партий 9093,5 кг – мясные полуфабрикаты; колбасные изделия; овощи и алкогольные напитки.

Также в ходе проведенных проверок выявлено 1499 нарушений санитарного законодательства. Приостановлена эксплуатация 104 предприятий, привлечено к административной ответственности 426 физических лиц на сумму 486 370 руб., юридических лиц – 4 на сумму 40 000 руб. В адрес руководителей обследованных предприятий было вынесено 38 предупреждений, 1485 предписаний, отстранено от работы 72 лица, направлено 2 предложения в органы местного самоуправления, 4 дела передано в прокуратуру.