«Птичий грипп» никак не отразится на общероссийских ценах на куриное мясо», – заявили в Министерстве сельского хозяйства РФ. Так же считают российские производители птицы. Резкий рост цен в отдельных регионах, например в Липецкой области, они связывают исключительно с действиями некоторых местных руководителей, которые под шумок стараются закрыть свои регионы для привозной курятины и поднимают цены на продукцию местных птицефабрик. Об этом пишет газета «Финансовые известия».

Отдельные случаи заболевания домашней птицы, даже если сельские жители во многих областях России хоронят и сжигают своих погибших питомцев, не считаются эпизоотией. Об этом говорят главный санитарный врач России Геннадий Онищенко, представители министерства и крупные производители куриного мяса, на долю которых приходится половина выпускаемого продукта. Для последних новые сообщения о птичьем гриппе – лишь повод усилить меры безопасности, которые и так действуют на всех фабриках «европейского образца». Но, к сожалению, по западным технологиям работают далеко не все российские птицефабрики. Поэтому именно от небольших региональных производителей курятины и будет зависеть, перерастет ли нынешняя инфекция в эпидемию. А это наверняка отразится на розничных ценах.

Как отмечают в Минсельхозе, «в рамках страны цены на курицу по причине гриппа не повысятся. Ведь на сегодняшний день это практически биржевое сырье, то есть продукт крупного промышленного производства. Но можно сказать, что на таком фоне цены и не упадут». Однако в министерстве не исключают, что в некоторых регионах цены могут несколько подрасти. Ведь региональные руководители уже сейчас стараются под предлогом опасности заражения не пускать к себе продукцию крупных производителей в пользу местных производителей, которыми зачастую оказываются их родственники или близкие люди.

Крупные потребители курятины, такие, как «Ростик Групп», за ситуацией следят с интересом и готовятся, если что, отказаться от мяса курицы российского производства. «Поставки куриного мяса в «Ростик'с» как в Москве, так и в регионах осуществляются российскими птицефабриками. Сейчас мы абсолютно уверены в безопасности нашего продукта. Информируем гостей, что вирус птичьего гриппа при термической обработке не представляет абсолютно никакой опасности для человека. Но на всякий случай прорабатываются варианты поставки птицы из-за рубежа», – прокомментировала ситуацию PR-директор «Ростик'с» Валерия Силина. Она считает, что в случае эпидемии компания рискует полностью лишиться продаж.