Производство мяса в РФ в 2005 г. по сравнению с 2004 г. увеличилось на 2,9% до 1,8 млн. т, а молочных продуктов - на 4,8% до 9,5 млн. т. Об этом сообщает Росстат.

Выпуск колбасных изделий увеличился на 4,9% до 2 млн. т, растительного масла - на 16,4% до 2,2 млн. т, сыров, включая брынзу, - на 6,6% до 371 тыс. т, круп - на 4,1% до 926 тыс. т. Производство муки в 2005 г. сократилось на 6,5% до 10,2 млн. т, хлеба и хлебобулочных изделий - на 4,2% до 7,9 млн. т.