В апреле этого года сотрудниками Госторгинспекции по Свердловской области, в ходе проведения плановых мероприятий по контролю качества продукции екатеринбургских кофеин, было проверено 5 предприятий.

В ходе проверок во всех кофейнях были выявлены следующие нарушения: непроведение исполнителем контроля качества и безопасности оказываемых услуг; приготовление и реализация неполновесной кулинарной продукции; приемка и переработка несертифицированного пищевого сырья, а так же пищевой продукции без удостоверения качества и безопасности. Кроме того, в 4-х из проверенных кофеин было выявлено: несоблюдение условий хранения кулинарной продукции; приемка и переработка сырья, сроки годности которого истекли. Всего же, в общей сложности, на проверенных предприятиях было выявлено 92 нарушения.

Так же в ходе проверки было забраковано и снято с продажи кофе и кулинарные продукты на общую сумму 9,3 тыс. руб. А так же запрещена продажа кулинарной продукции на сумму 4,7 тыс. руб.